Menukaart Maart

 

Voorgerechten

Carpaccio
Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas                                                                                                              
  13,00
Mosterdsoep
Mosterdsoep met uitgebakken spekjes(vegetarisch mogelijk)
  8,00
Tomaat-wortelsoep
Gevuld met tomaat, bosui en croutons
  8,00
Bietensalade
Met feta, cashewnoten, mosterdsla, frambozendressing en crème fraîche
  13,00
Gerookt spek
Zacht gegaard gerookte spek met zoute haring en aardappelcrème(lauwwarm gerecht)
  13,25
Proeverij
Proeverij van diverse voorgerechten
  14,00
Nacho cheese
Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche(vegetarisch is mogelijk)
  8,00
Mandje brood
Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade                                                                                                                       
  6,50
Steak tartaar
Met ui, kappertjes, ei en citrusmayonaise
  14.00

Maaltijdsalades

Caesar salade
Met kip, croutons, boontjes, Parmezaan, tomaat, ui en caesardressing                                           
18,00
Geitenkaas salade
Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing mosterddressing                                                                                             
18,00

Hoofdgerechten

Varkensschnitzel
Met gebakken ui, spek en champignons                                                                                                                                 
22,25
Spareribs
Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus
22,75
Tournedos(biefstuk van de haas 180 gram)
Met naar keuze: peperroomsaus, kruidenboter 
30,25
Saté
Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus
22,75
Beefburger Rue de la Gare
Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbequesaus
20,25
Zeebaars
Gebakken zeebaars met inktvis, crème van bloemkool en citrus, peteresliesaus en gebrande amandel
24,75
Diamanthaas
Gebakken diamanthaas met bulgogi saus, kimchi en perencompote
25,00
Spitskool(vegetarisch)
Gebakken spitskool in tomatenboter met een kerriesaus
21,00
Taco(vegetarisch)
Mexicaanse knoltaco met licht pittige marinade, gegratineerd met geitenkaas, kruidige balsamico
21,00
Sticky chicken
Kipfilet met oosterse lak, kip teriyaki spies en rijst
23,75
Pasta all'amatriciane
Pappardelle met een pittige tomatensaus en uitgebakken guanciale
17,50

Kindermenu's

Frikandel, spareribs of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes, ijsje na                                                                                          
9,25
Pannenkoek met stroop en poedersuiker, ijsje na 9,25

Nagerechten

Cheesecake
New York cheesecake met yoghurtijs en bosvruchtencompote
  8,50
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  8,50
Rabarbertaart
Met lemon posset en vanille-ijs
  8,50
Zoet stokbroodje
Met amandelparfait, vanillesaus en notencrumble
  8,50
Kaasplank
4 verschillende soorten kaas
  11,50
Koffie dessert
Koffie met slagroom, bonbonvulling, vanille-ijs, brownie en walnoot-rotsje
  11,50