Menukaart Juni
Voorgerechten
Carpaccio Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas |
11,50 | |
Mosterdsoep Mosterdsoep met uitgebakken spekjes(vegetarisch mogelijk) |
6,50 | |
Aspergesoep Romige aspergesoep |
6.50 | |
Lamsham Met salade van asperges en appel met rode port-dressing |
9,50 | |
Zalm Gerookte zalm met mousse van gerookte forel en zoetzure citroen |
9,75 | |
Proeverij Proeverij van diverse voorgerechten |
12,00 | |
Nacho cheese Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche(vegetarisch is mogelijk) |
7,75 | |
Mandje brood Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade |
5,75 | |
Geitenkaas Zoete aardappel-geitenkaas gratin met frisse appel-bieslooksalade |
9,00 |
Maaltijdsalades
Poke Bowl Poke bowl met Oosterse kip, kruidige rijst, zoet-zure komkommer, tomaat, ui, cashewnoten en avocado |
15,75 |
Geitenkaas salade Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing mosterddressing |
15,75 |
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel Met gebakken ui, spek en champignons |
18,25 |
Spareribs Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus |
19,25 |
Tournedos(biefstuk van de haas 180 gram) Met naar keuze: peperroomsaus of kruidenboter |
26,25 |
Saté Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus |
18,75 |
Beefburger Rue de la Gare Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbequesaus |
16,75 |
Kabeljauw Gebakken kabeljauw met tomatensalsa en gamba's met een frisse mosterdsaus |
19,50 |
Rundersteak Gemarineerd in knoflook met zacht gegaard stoofvlees en beurre noisette |
21,50 |
Gepofte tomaat Gevuld met een vegetarische bolognesesaus met Parmezaan en knoflookbrood |
16,75 |
Kip Kip piccata met pesto en tomatensaus |
18,50 |
Spaghetti carbonara Met Parmezaan, brood en salade |
14,75 |
Kindermenu's
Frikandel, spareribs of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes, ijsje na |
8,00 |
Pannenkoek met stroop en poedersuiker, ijsje na | 8,00 |
Nagerechten
Cheesecake Met aardbeiencompote, aardbei-anijs salade en vanille-ijs |
7,25 | |
Peer Gepocheerde peer met mandarijn karamel, witte chocolade-ijs en kletskop |
7,25 | |
Dame Blanche Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom |
7,25 | |
Sorbet Sorbetijs met vers fruit |
7,25 | |
Kaasplank 4 verschillende soorten kaas |
10,75 |