Menukaart maart

 

Voorgerechten

Carpaccio
Carpaccio met pesto, rucola en Parmezaanse kaas                                                                                                              
  12,00
Mosterdsoep
Mosterdsoep met uitgebakken spekjes(vegetarisch mogelijk)
  7,00
Ossenstaartsoep
Met bosui, tomaat en peterselie
  7,00
Spinazie pannenkoekjes
Met gefrituurde kikkererwten, hummus en kumquats
  11,50
Vissalade
Witlof, appel, roze garnalen, mousse van makreel en citroenmayonaise
  11,50
Proeverij
Proeverij van diverse voorgerechten
  13,75
Nacho cheese
Tortilla chips uit de oven met gekruid gehakt, tomaat, kaas, rode ui, tomatensalsa en crème fraîche(vegetarisch is mogelijk)
  7,75
Mandje brood
Brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade                                                                                                                       
  6,25
Pekingeend
Met Hollandaise van mierikswortel, komkommercompote en wonton(koud voorgerecht)
  11,50

Maaltijdsalades

Salade kip
Zacht gegaarde kip, oosterse dressing, komkommer, tomaat, cashewnoten, bosui en champignons                                                  
16,00
Geitenkaas salade
Salade met gebakken geitenkaas, appel, walnoten en honing mosterddressing                                                                                             
16,00

Hoofdgerechten

Varkensschnitzel
Met gebakken ui, spek en champignons  of champignonroomsaus                                                                                                                                  
20,50
Spareribs
Zoet of pittig gelakt, met knoflooksaus en barbecuesaus
20,75
Tournedos(biefstuk van de haas 180 gram)
Met naar keuze: peperroomsaus, kruidenboter of champignonroomsaus
28,50
Saté
Saté van varkenshaas met kroepoek, atjar, seroendeng en pindasaus
20,75
Beefburger Rue de la Gare
Runderburger met rustieke witte bol, sla, tomaat, bacon, cheddar kaas, gebakken ei en barbequesaus
18,25
Vis
Gebakken gamba's en kabeljauw in een tomaat-basilicumsaus
22,25
Ossobuco
Met gremolata, polenta en eigen jus
21,75
Ratatouille(vegetarisch)
Van tomaat, courgette, paprika en champignons, gegratineerd met geitenkaas
18,75
Paddenstoelen strudel(vegetarisch)
Met kaassaus en een stamppot van zoete aardappel en rucola
18,75
Kip 
Kipfilet met teriyakisaus en een kiploempia
20,50
Pasta al limone
Spaghetti met een romige citroensaus, Parmezaan en gebakken kip
16,50

Kindermenu's

Frikandel, spareribs of kipnuggets met frites, mayonaise en appelmoes, ijsje na                                                                                          
8,00
Pannenkoek met stroop en poedersuiker, ijsje na 8,00

Nagerechten

Cheesecake
New York cheesecake met yoghurtijs en bosvruchtencompote
  7,75
Bavarois
Bitterkoekjes bavarois met koffie-ijs en amarettosaus
  7,75
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  7,75
Ananas
Kokoscrème, gebakken ananas en passievruchtenijs
  7,75
Kaasplank
4 verschillende soorten kaas
  11,00
Koffie dessert
Koffie met slagroom, bonbonvulling, vanille-ijs, brownie en walnoot-rotsje
  11,50